Полная автоматизация учета производства и питания

Proviant-Эксперт полностью покрывает цикл производственно-складской деятельности: от движения продукции (приход, расход, перемещение, инвентаризация) до списания по актам реализации. Система избавляет от ручного учета и снижает нагрузку на персонал, исключая ошибки и дублирование данных.

Proviant-Эксперт учитывает требования всех действующих санитарных норм, включая выполнение химико-энергетических показателей, расчет БЖУ и натуральных норм. Система автоматически анализирует меню на соответствие нормам питания и требованиям Роспотребнадзора, что снижает риски претензий со стороны проверяющих органов и делает контроль питания прозрачным и управляемым.

Автоматизированное разделение расходов по федеральному, региональному, местному бюджетам и родительской плате. Все данные разбиваются по нужным категориям — это особенно важно для муниципальных учреждений, которые обязаны отчитываться перед разными контролирующими органами. Отчеты формируются за пару кликов, в нужных форматах.

Встроенные справочники технологических карт из популярных рецептурников позволяют быстро составлять и редактировать меню. Система учитывает выход, калорийность и ценовую составляющую, а также дает анализ питательности по каждому дню.

Proviant-Эксперт интегрируется с "Меркурий", "Честный Знак", СБИС и другими системами электронного документооборота. Также поддерживается обмен данными с внутренними бухгалтерскими и управленческими программами. Это снижает время на рутину и исключает двойной ввод данных.